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帯広 釧路 旅行に行って来ました

帯広市の隣町十勝川温泉で開かれている
十勝川白鳥祭り 「彩凛華」 光と音のウィンターファンタジーショウは光と音が連動しショウがたのしめまし。

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帯広名物 豚丼(帯広丼)を食べ とん田の豚丼のたれ 購入しました(帯広駅の物産センター)
豚丼レシピ
フライパンに油をひき豚肉の両面をさっと焼き、日本酒を少しふりかけると、豚肉の臭みがなくなる
豚肉は完全に火を通さず
豚肉をフライパンから出し空のフライパンに豚丼のタレをいれ煮詰める、豚肉をフライパンに戻し、
タレとからませ ご飯にもりつけてコショウを振ってできあがり
豚肉をタレで煮込まない様に。肉が硬くなる

帯広駅近くの 六花亭本店で お土産購入しました (マルセイバターサンド ホワイトチョコレート)

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